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Découvrez le goût authentique du pain fraîchement cuit à King's Bakery, situé dans la forteresse historique de Louisbourg. Découvrez le processus de fabrication du pain traditionnel et savourez les délicieux arômes et saveurs de trois types de pain, inspirés des classes de soldats, de la classe moyenne et de la classe supérieure, chacun cuit quotidiennement dans des fours à bois qui ont été reconstruits sur haut du sol d'origine de plus de 300 ans. Ne manquez pas l'occasion de ramener à la maison un morceau d'histoire avec la petite section de vente au détail présentant des souvenirs de King's Bakery. Venez goûter aux authentiques saveurs d'autrefois à la Boulangerie du Roi !

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Délicieux avec du beurre et de la mélasse... ou déchiré avec les mains !

Un aliment de base dans l'alimentation des soldats français du 18ème siècle, ce pain dense est pratiquement son propre groupe alimentaire ! En raison de sa structure, il fait un délicieux pouding au pain et du pain perdu.

Ingrédients:

Farine de blé entier, farine de seigle, eau, levure, sel

[/vc_column_text][vc_empty_space hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_separator][vc_column_text]Des prix:

Petit pain : 4,00 $

Large loave: $7.00[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″ icons_position=”left”][trx_sc_title title_style=”default” title_tag=”h5″ title_align=”left” link_style=”default” title=”MIDDLE-CLASS BOULE”][vc_empty_space height=”28px” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_single_image image=”1452″ img_size=”medium”][vc_empty_space height=”28px” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_column_text]

Parfait pour pain perdu (pain perdu). Miam !

L'un des indicateurs de la structure de classe dans la culture française du XVIIIe siècle était la quantité de farine blanche qu'une famille pouvait se permettre d'utiliser pour faire son pain. C'est pourquoi notre pain bourgeois est composé à 50% de farine blanche et à 50% de farine complète.

Ingrédients:

Farine blanche, farine de blé entier, eau, levure, sel

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”9px” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_separator][vc_column_text]Des prix:

Petit pain : 4,00 $

Large loave: $7.00[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″ icons_position=”left”][trx_sc_title title_style=”default” title_tag=”h5″ title_align=”left” link_style=”default” title=”UPPER-CLASS BOULE”][vc_empty_space height=”28px” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_single_image image=”1453″ img_size=”medium”][vc_empty_space height=”28px” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_column_text]

Le pain des Gouverneurs et des Rois !

Dans une culture où le pourcentage de farine blanche utilisée pour préparer votre pain signifiait votre classe, ce pain tout blanc était une pièce maîtresse ! Délicieux avec du fromage et des fruits, comme les aristocrates français l'auraient apprécié en dessert.

Ingrédients:

Farine blanche, eau, levure, sel

[/vc_column_text][vc_empty_space hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_separator][vc_column_text]Des prix:

Petit pain : 4,00 $

Large loave: $7.00[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″ icons_position=”left”][vc_empty_space alter_height=”large” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_single_image image=”3741″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ icons_position=”left”][vc_empty_space alter_height=”large” hide_on_desktop=”” hide_on_notebook=”” hide_on_tablet=”” hide_on_mobile=””][vc_single_image image=”3742″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]