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Le Café Destouches

C'est au Café Destouches que les habitants de Louisbourg, toutes classes sociales confondues, rendaient visite au maître boulanger Nicholas Pugnant, surnommé Destouches. Destouches et sa famille préparaient et vendaient de délicieux produits de boulangerie, et louaient leur four à des particuliers souhaitant faire cuire des plats. Aujourd’hui, vous pouvez visiter l'échoppe restaurée et y goûter de délicieuses préparations.

Confectionnées selon des recettes traditionnelles du vieux monde, les sucreries Destouches plairont à chacun. Si vos papilles gustatives réclament des aliments d'aujourd'hui, vous pourrez également vous procurer des sandwichs, des wraps et des boissons fraîches.

Le Café Destouches se trouve le long du quai, à l'intérieur de la forteresse, à mi-chemin entre les jetées.

 

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