Pendant plus d’un millénaire, les céramistes de Jingdezhen, en Chine
méridionale, ont fabriqué des porcelaines. À proximité de chez eux,
ils trouvaient les argiles requises (le kaolin et le petuntse) et un
cours d'eau important. Depuis le XIV e siècle, des fabricants expédient
la porcelaine bleue et blanche sur les marchés mondiaux. La finesse
trans-lucide et les motifs exotiques de ces pièces délicates étaient
extrêmement recherchés en Europe et dans les colonies. La Collection
archéologique de Louisbourg comprend quelque 69 000 fragments de porcelaine
en provenance de Jingdezhen.
Nous sommes retournés à Jingdezhen, près de 300 ans après l'apparition
de la porce-laine chinoise à Louisbourg, afin de commander des pièces
qui soient faites à la main, à la manière traditionnelle. Chacune de
ces pièces repro-duit un artefact découvert par des archéologues sur
les lieux de la Forteresse. Ces pièces à léguer de génération en génération
sont résistantes, de couleur garantie pour durer indéfiniment, et propres
au service des aliments. Elles of-frent l'occasion de se restaurer dans
la mode du XVIII e siècle. Étant donné que chacune est fabriquée individuellement,
elles comportent des diffé-rences subtiles et sont de très haute qualité.
L'estampille à l'endos en garantit la qualité de reproduction.
Jingdezhen
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